रेसिपी:नींबू सोडा
सेवारत: 4 व्यक्ति
तैयारी का समय:
कुल समय: 10 मिनट
अवयव:
4 नीबू
4 बड़े चम्मच चीनी (स्वादानुसार)
4 कप सोडा वाटर
बर्फ के टुकड़े
सजावट के लिए पुदीने की पत्तियां (वैकल्पिक)
तैयारी विधि:
नीबू को आधा काट लें और उसका रस एक कटोरे में निकाल लें।
बीज या गूदा निकालने के लिए नीबू के रस को छान लें।
एक घड़े में नीबू का रस और चीनी डालें। चीनी घुलने तक अच्छी तरह मिलाएँ।
सर्विंग गिलास में बर्फ के टुकड़े भरें।
नीबू का रस और चीनी का मिश्रण प्रत्येक गिलास में समान रूप से डालें।
प्रत्येक गिलास के ऊपर सोडा पानी डालें और इसे किनारे तक भरें।
सामग्री को मिलाने के लिए धीरे से हिलाएँ।
चाहें तो पुदीने की पत्तियों से सजाएँ।
परोसने की प्रक्रिया:
इसकी ताज़गी भरी फ़िज़ का आनंद लेने के लिए तैयारी के तुरंत बाद लाइम सोडा परोसें।
वैकल्पिक रूप से, आप सजावटी सजावट के रूप में प्रत्येक गिलास के किनारे पर नींबू का टुकड़ा रख सकते हैं।
लाइम सोडा को ठंडा परोसें और एक ताज़ा पेय के रूप में इसका आनंद लें।
नोट्स:
लाइम सोडा एक क्लासिक साइट्रस-आधारित पेय है जो तीखा और फ़िज़ी अनुभव प्रदान करता है।
अपने स्वाद के अनुसार चीनी की मात्रा समायोजित करें। आप अपनी वांछित मिठास के स्तर के अनुरूप कम या ज्यादा चीनी मिला सकते हैं।
सर्वोत्तम स्वाद के लिए रस निकालने के लिए ताज़ी नीबू का उपयोग करें।
सोडा जल पेय को फ़िज़ी तत्व प्रदान करता है। आप अतिरिक्त विविधता के लिए सादे सोडा पानी का उपयोग कर सकते हैं या स्वादयुक्त सोडा पानी का विकल्प चुन सकते हैं।
यदि आप चाहें तो नींबू के रस की कुछ बूंदें या कड़वे की कुछ बूंदें मिलाकर अपने लाइम सोडा को बेझिझक अनुकूलित कर सकते हैं।
इसकी दृश्य अपील को बढ़ाने और ताजगी का संकेत देने के लिए नींबू सोडा को पुदीने की पत्तियों से सजाएं।
इसकी तीव्रता का आनंद लेने के लिए तैयारी के तुरंत बाद लाइम सोडा परोसें।